Arbūzas: 10 šio vasaros vaisių savybės ir nauda
Arbūzas yra vienas iš geriausių vaisių valgyti vasarą , kuris ne tik yra labai gaivus, bet ir daugelio sveikatos savybių. Kartu su melionu ji priklauso botaninei šeimai Cucurbitaceae ir abu yra labai naudingi organizmui.
Nors kai kurie žmonės mano, kad šioje skanių vaisių sudėtyje yra tik vandens ir cukraus, Arbūzas turi daug maistinių medžiagų ir suteikia daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų , Šis vaisius yra labai sveikas maistas ir mažai kalorijų.
Arbūzai ir vasaros laikotarpis eina kartu. Jo gaivinanti kokybė ir saldus skonis padeda kovoti su šiluma, o tiems, kurie nori numesti svorio, šis vaisius yra labai skanus desertas, kuris neleidžia jums jaustis kaltais, kai jį valgysite.
- Susijęs straipsnis: "24 riebalų deginimas (ir labai sveiki) maisto produktai"
Savybės ir nauda iš arbūzo
Yra įvairių rūšių arbūzas, kai kurie didesni, kiti mažiau apvalūs ir kiti be juostų, kurie juos apibūdina. Nepriklausomai nuo suvartoto arbūzo rūšies, visi yra labai sveiki.
Bet ... Kokios yra arbūzo savybės? Toliau pateiktose eilutėse mes pateikiame su arbūzu susijusias naudą sveikatai.
1. Hidratai
Arbūzas yra susijęs su vasarą ir tai nenuostabu, nes yra maistas, turintis didelį vandens kiekį, 92% jo sudėties , ir jame yra svarbių elektrolitų. Jis gali būti valgomas bet kuriuo metu ir yra idealus "užkandis" gerti bet kuriuo metu. Jei mes taip pat paliksime jį šaldytuve, tai bus ne tik skanus, bet ir labai gaivus. Kai artėja vasaros sezonas, arbūzas tampa labai skanus maistu.
2. Pagerina imuninę sistemą ir apsaugo nuo ląstelių pažeidimo
Šis vaisius yra daug vitamino C, kuris yra būtinas mūsų imuninei sistemai ir todėl saugo mūsų kūną ir padeda mums kovoti, pavyzdžiui, peršalimo. Jis taip pat palaiko ląstelių redokso balansą ir apsaugo juos nuo reaktyvių deguonies rūšių, kurios pakenkia mūsų ląstelėms ir DNR.
3. Gydomosios žaizdos žaizdų gijimas
Nuo to laiko daugelyje tyrimų buvo pastebėtas vitamino C poveikis žaizdų gijimui Tai yra svarbu naujo jungiamojo audinio formavimui , Fermentai, kurie dalyvauja formuojant kolageną, tai yra pagrindinis žaizdų gijimo komponentas, yra neveiksmingi be vitamino C. Trumpai tariant, arbūzas dalyvauja žaizdų gydymui.
4. Pagerina kaulų sveikatą
Arbūzas yra likopeno, kuris ypač svarbus mūsų kaulų sveikatai , Dietinis likopenas, kuris yra tam tikruose maisto produktuose, pavyzdžiui, arbūzuose ar pomidoruose, sumažina oksidacinį stresą, kuris paprastai mažina osteoblastų ir osteoklostų aktyvumą, du kaulų ląsteles, dalyvaujančias osteoporozės patogenezėje.
Likopeno suvartojimas yra susijęs su sveikesniais kaulais. Arbūzas taip pat yra daug kalio, kuris padeda išlaikyti kalcio kiekį organizme, todėl sveikesni kaulai ir sąnariai.
5. Gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Remiantis daugeliu tyrimais, vartoja daugybę arbūzų teigiamai koreliuoja su širdies ir kraujagyslių funkcijos gerinimu , nes jis padidina kraujo tekėjimą vazodilatacijos būdu.
"American Journal of Hypertension" atliktame tyrime nustatyta, kad arbūzo ekstrakto papildymas mažina šlaunikaulio kraujospūdį, brachialinį kraujospūdį ir miego spaudimą nutukusiems vidutinio amžiaus suaugusiems su lengva hipertenzija.
6. Padėkite prarasti kūno riebalų
Arbūzas yra citrulinas, kuris padeda sumažinti riebalų kaupimąsi mūsų riebalų ląstelėse , Citrulinas yra amino rūgštis, kurios inkstų pagalba paverčiama argininu. Kai mūsų organizmas absorbuoja citrulliną, jis gali užblokuoti TNAP (ne audinių šarminės fosfatazės) aktyvumą, dėl ko mūsų riebalų ląstelės gamina mažiau riebalinio audinio ir todėl padeda išvengti per didelio kūno riebalų kaupimosi ,
7. Gerinti akių sveikatą
Šis vaisius yra puikus beta karotino šaltinis (dėl to ši rausva spalva viduje) tampa vitaminu A. Jis padeda gaminti pigmentus akies tinklainėje ir apsaugo nuo amžiaus priklausomos geltonosios dėmės degeneracijos. Tai taip pat apsaugo nuo nakties aklumą, išlaiko odą, dantis, skeleto ir minkštųjų audinių ir sveikųjų gleivinių membranas.
8. Diuretinis poveikis
Arbūzas yra natūralus diuretikas, kuris padeda didinti šlapimo srautą ir apsaugo inkstus , Tai taip pat įtakoja amoniako pašalinimą iš kepenų.Arbūzas yra diuretikas ir natūralus lieknėjimas, kuris padės jums likti tinkamas ir sveikas.
9. Priešuždegiminis ir antioksidantas
Arbūzas Jame yra daug fenolio junginių, tokių kaip flavonoidai, karotinoidai ir triterpenoidai , Šio vaisiaus karotinoidinis likopenas yra naudingas mažinant uždegimą ir neutralizuojant laisvųjų radikalų kiekį.
Triterpenoid cucurbitacin E taip pat yra arbūzuose ir suteikia priešuždegiminį palaikymą blokuojant ciklooksigenazės fermentų aktyvumą, kuris paprastai sukelia uždegiminį padidėjimą. Suaugusiuose arbūzuose yra daugiau šių naudingų fenolio junginių.
10. Apsauga nuo vėžio
Šis vaisius, kaip jau minėjau anksčiau, yra puikus vitamino C ir kitų antioksidantų šaltinis. Štai kodėl jūs galite padėti kovoti su laisvuosius radikalus, susijusius su vėžio vystymusi , Remiantis keletu tyrimų, likopeno suvartojimas buvo teigiamai susijęs su sumažėjusia prostatos vėžio rizika.
