Kas atsitinka jūsų smegenyse, kai geriate kavą?

Balandis 26, 2024

Daugelis žmonių pradeda dieną su geru kavos puodeliu , Ši medžiaga per visą istoriją pasiekė labai aukštą populiarumo lygį, kurį suvokė apie 80% suaugusiųjų gyventojų ir kuris yra elementas, plačiai paplitęs kasdieniame gyvenime, vartojant jį net kaip pretekstu socializacijos metu ,

Kava padeda išvalyti, padidina aktyvacijos lygį ir pagerina dėmesingumą. Bet, Kaip tokiu būdu kava gali paveikti mus? Kas atsitinka jūsų smegenyse, kai geriate kavą?

Kofeinas - įdomi medžiaga

Kofeinas, vienas iš pagrindinių kavos komponentų, yra toks, kaip mes jau žinome psichoaktyvią poveikį mūsų smegenyse. Dėl jų poveikio nervų sistemai jie yra psichostimuliatorių arba psichoanalitinių medžiagų, medžiagų, kurioms būdingas smegenų aktyvacijos ir medžiagų apykaitos padidėjimas, dalis, paprastai padidinant organizmo aktyvumą.

Tačiau šioje grupėje kofeinas laikomas nedideliu aktyvatoriumi, kuris kartu su teofilinu ir teobrominu sudaro cheminių medžiagų grupę, žinomą kaip ksantinai. Sakyta grupė, nors ir turi aktyvų poveikį organizmei, turi daug mažiau veikiamą poveikį nei kitų sužadinimo medžiagų ir daug mažiau šalutinių reiškinių, neretai darančių rimtų neigiamų padarinių.

Kofeinas trunka keletą minučių, kad pasiektų smegenis, o jo poveikis paprastai trunka nuo keturių iki šešių valandų , Tai nėra neįprasta vartoti keletą kartų per dieną, be to, tai nėra pavojinga dėl mažo priklausomybės potencialo. Nepaisant to, jo įprastas suvartojimas baigiasi tam tikru tolerancijos lygiu, kiekvieną kartą, kai medžiagos kiekis yra didesnis arba dažniau, kad būtų pasiektas toks pats poveikis kaip ir pradžioje.

Veiksmai smegenų lygyje: veikimo mechanizmai

Maždaug penkias minutes po puodelio kavos, kofeinas pradeda daryti poveikį nervų sistemai. Ši medžiaga veikia įvairiai visoje nervų sistemoje, sąveikauja ir sukelia įvairių tipų neurotransmiterių.

Aktyvinamasis kavos poveikis daugiausia susijęs su hormono, vadinamo adenozinu, hormonu, kuris padeda išlaikyti ramybės ir atsipalaidavimo lygį skatinant smegenų veiklos slopinimą, išlaikant vidutinį ar žemą kitų hormonų, tokių kaip dopaminas ir noradrenalinas. Kofeinas veikia kaip adenozino receptorių antagonistas, kuris veikia jo absorbciją taip, kad neuronai slopina jo pakartotinį įsisavinimą. Dėl šio veiksmo padidėja smegenų veikla ir perdavimo intensyvumas nervinių signalų, leidžiančių aktyviau veikti kitų hormonų, tokių kaip dopaminas.

Smegenų atlyginimo sistema

Be jo poveikio adenozinui, kofeinas taip pat sąveikauja su kitais neurotransmiteriais. Kitas didelis kofeino poveikis smegenyse yra dopamino išsiskyrimo didėjimas, kuris suaktyvina smegenų atlyginimo mechanizmus, skatinančius gerovės būklę.

Tačiau, nors kitos medžiagos, tokios kaip kokainas, aktyvina visą sistemą (kuri palengvina jos didžiulį priklausomybę), kofeinas ir ksantinai dažniausiai sukelia dopaminerginio išsiskyrimo padidėjimą konkretesnėse srityse, tokiose kaip pilvusis branduolys ir priekinio smegenų žievė. Tokiu būdu aktyvacijos pojūtis tam tikru maloniu laipsniu pasiekiamas, bet be aktyvios visos smegenų apdovanojimo sistemos.

Kofeinas, savo ruožtu, stimuliuoja noradrenergines ir cholinergines sistemas, padidina aktyvacijos aktyvumą ir pagerina gebėjimą susikaupti ir informacijos apdorojimas.

Galiausiai svarbu pažymėti, kad vartojimas kofeinu sukelia kortizolio koncentracijos padidėjimą, vadinamą streso hormonu, ir adrenalinu. Šis efektas padeda sukelti aktyvacijos būseną fiziologiniu lygmeniu, leidžiančiu jums likti budrus ir dėmesingas. Tačiau tai taip pat gali sukelti nelaimę ar neigiamą įtampą, dėl kurios gali atsirasti netinkamas elgesys, širdies pagreitis ar nerimas.

Naudingas poveikis

Kavos suvartojimas gali suteikti daug naudos tol, kol ji bus vykdoma riziką ribojančiu būdu ir be perviršio. Kai kurie teigiami katilo padariniai organizmui yra šie .

1. Padidinkite budrumą ir sumažinkite nuovargio lygį

Tai, kad kofeinas slopina adenozino veikimą ir padidina kortizolio ir kitų sužadinimo hormonų kiekį, padidina sąmonės lygį, dėl ko kūnas patiria nuovargį ir nuovargį. būti sumažinta.

2. Jis skatina dėmesį ir mokymosi gebėjimus

Dėl sąmonės lygio palaikymo ir nuovargio ir nuovargio jausmo mažinimo, taip pat didėja dėmesio subjekto dėmesys, todėl jis efektyviau ir ilgiau naudoja ir platina savo fizinius bei pažintinius išteklius.

Be to, jis leidžia intensyviai perduoti nervų impulsus, kurie gali palengvinti naujų mokymosi įgijimą ir sustiprinti esamus.

3. Jis apsaugo nuo tam tikrų demencijos

Neseniai buvo išnagrinėtas galimas kofeino vartojimo vaidmuo prisidedant prie tam tikrų demencijos prevencijos.

Konkrečiai, įprastas vartojimas gali būti apsauginis veiksnys nuo Parkinsono ir Alzhaimerio, skatinant dopaminergines, cholinergines ir noradrenergines sistemas ir turintis antioksidacinį poveikį, kuris sumažina laisvųjų radikalų skaičių sistemoje.

4. Pagreitina metabolizmą

Kofeino gaminamos veiklos padidėjimas paprastai sukelia fiziologinį jaudulį, kuris pagreitina ne tik smegenų, bet ir viso kūno metabolizmą. Buvo įrodyta, kad kavos suvartojimas prieš fizinį krūvį padeda sugriauti riebalus mūsų kūne.

Be to, šis pagreitis paprastai sukelia fizinio aktyvumo padidėjimą, kuris, be riebalų deginimo palengvinimo, sukelia kūno veiklą, leidžiančią ją prarasti.

5. Diuretinis poveikis

Kofeinas taip pat turi svarbų diuretiką. Buvo įrodyta, kad stimuliuoja šlapimo gamybą, padeda išskirti organizmui kenksmingas medžiagas.

Jis taip pat turi antiemektinį poveikį, jei jis suvartojamas vidutiniškai, vengiant vėmimo ir sumažinti pykinimą,

Galimos žalos

Vienas ar keli puodeliai kavos per dieną gali teigiamai paveikti mūsų smegenis, bet cKaip ir daugumoje medžiagų ir maisto produktų, perteklius gali turėti neigiamą poveikį .

1. Miego sutrikimai

Kaip jau minėjome anksčiau, kofeinas sukelia nuovargio ar nuovargio pojūtį.

Nors tai gali padidinti budrumą žmonėms, kuriems yra mieguistumas dieną, priklausomai nuo to, kaip, kada ir kiek suvartojama gali sukelti, kad asmuo negalėtų užmigti , labiausiai paplitęs poveikis yra taikinimo nemiga.

2. Nerimo sutrikimai

Kapsulėje gaminamo kortizolio ir adrenalino kiekio padidėjimas padidina suvartojamo subjekto jaudrumą. Nors tam tikromis aplinkybėmis ji gali būti palanki praktikai vykdyti arba veiksmingai veikti, Kitais atvejais šis padidėjimas sukelia didesnį stresą nei asmuo gali sugebėti , gali pasirodyti nerimo reakcijos.

Iš tikrųjų kofeino vartojimas nerekomenduojamiems asmenims nerekomenduojamas ar sutrikimų, susijusių su nerimu, nerekomenduojama.

3. Agitacija, tachypsichija ir logorėja

Nors kavos aktyvacijos padidėjimas gali būti pageidautinas esant mažoms dozėms, didesnėmis sumomis kofeinas gali sukelti maišymą, drebulys (ir net epilepsijos priepuoliai) .

Takypsichija ar pagreitintas mąstymas taip pat gali pasireikšti kognityviniu lygmeniu, kuriame dažnai atrodo, kad minties smegenų idėjos ar praradimas yra skrydis. Kitas dažnas simptomas yra logorėja.

4. Stresas ir dirglumas

Padidėjęs aktyvumas nervų sistemoje ir šiek tiek daugiau ekspansinis nuotaikas nei įprasta , taip pat padidėjęs kava sukeltas stresas, todėl kartais žmogus, kuris vartojo kofeiną, turi tendenciją būti agresyvus ar dirginamas stimulų, kurie apskritai nebūtų atviri.

5. Širdies poveikis

Taip pat nerekomenduojama vartoti kofeino žmonėms, sergantiems širdies ligomis , nes tai gali sukelti tachikardijas ir aritmijas, kurių poveikis žmonėms su tam tikru gyvenimo lygiu ir tam tikromis patologijomis gali sukelti širdies priepuolį ar net kardio-kvėpavimo sustojimą.

6. Mirties rizika

Nors paprastai reikalingas didelis kiekis, didesnis nei dešimt gramų kofeino suvartojimas gali sukelti epilepsijos priepuolius arba kardiorespiratoriaus problemos, kurios gali baigtis paciento mirtimi .

7. Išstojimo sindromas

Taip pat buvo aptarta, kad kofeinas gali, Su ilgesniu ir dažnu vartojimu laikui bėgant, atsiranda sunaikinimo sindromas , Dėl šio sindromo pasireiškia pernelyg mieguistumas, pykinimas ir vėmimas, nerimas ir (arba) depresija po apleidimo ar staigaus vartojimo sumažėjimo.

8. Kiti aspektai

Nuotaikos pakilimas ir aukštas aktyvumo lygis kai kuriems žmonėms gali sukelti kofeino suvartojimą, todėl jis netinka žmonėms su tam tikromis savybėmis , Pavyzdžiui, nuotaikos sutrikimai (pvz., Manijos epizodai bipolinio sutrikimo atveju) arba psichozės sutrikimai.

Bibliografinės nuorodos:

Amerikos psichiatrijos asociacija. (2013 m.).Psichikos sutrikimų diagnostinis ir statistinis vadovas. Penktasis leidimas. DSM-V. Masson, Barselona.

Glade, M. J. (2010). Kofeinas - ne tik stimuliatorius. Mityba, 26 (10), 932-938.

Macedo, J. (s.f.). Kava geriaja: jos vartojimo privalumai ir trūkumai. [Online] Galimas: //yestherapyhelps.com/neurociencias/beber-cafe- advantages-advantages