15 fizinių ir cheminių vandens savybių
Vanduo, be abejo, yra vienas iš svarbiausių elementų kad mums iki šiol nebūtų buvę įmanoma pažvelgti į visas iki šiol egzistuojančias gyvenimo formas. Tai yra kiekvieno mūsų kūno ląstelių dalis, ir mes turime gerti dažnai, kad išgyventi.
Vandens svarba yra kapitalas, tačiau nepaisant to, tiesa yra ta, kad šis elementas moksliniu lygmeniu turi skirtingas interesų savybes. Štai kodėl šiame straipsnyje mes pamatysime trumpą parodą kai kurios pagrindinės fizinės ir cheminės vandens savybės .
- Susijęs straipsnis: "9 skirtumai tarp organinių ir neorganinių junginių"
Fizikinės ir cheminės vandens savybės
Tai yra kai kurios šio elemento savybės, kai kurios iš jų yra labai žinomos daugumai žmonių, o kitos yra labiau techninės ir mažiau atsižvelgiama.
1. Jis yra bespalvis
Nors, kai mes matome jūrą arba upę, gali atrodyti, kad vanduo gali būti mėlynos-žalsvos arba kartais rusvos spalvos, tai yra dėl to, kad ji atspindi šviesą ir į kurią Lengvai sugeria trumpus bangos ilgius (su kuriuo mūsų akims lengviau pasirodyti melsva spalva). Tačiau mes negalime suvokti jokios jo spalvos (nebent ji sumaišoma su kita medžiaga), yra skaidri mūsų akims.
2. Jis neturi skonio ir kvapo
Vanduo yra medžiaga, kuri, skirtingai nuo kitų, savaime neturi specifinio skonio ir kvapo. Jei vanduo kažką žinotų, tai yra todėl, kad jis buvo kažkaip suklastotas (pvz., pridedant kvapiąsias medžiagas) arba dėl to, kad jis pritraukė kitų elementų (pavyzdžiui, vaisių ar kitų maisto produktų, mineralų, kalkių, plastikų ar teršalų) daleles.
3. Jis randamas gamtoje visose trijose valstijose
Yra daug medžiagų, kurias sudėtinga rasti gamtoje už tam tikros būklės. Tačiau vandens atveju mes galime lengvai pastebėti bet kurią būseną: jūrų skystasis vanduo, upės ir lietus dujomis gali būti laikomi kaip vandens garai, o kieto pavidalo - kaip ledas ir sniegas.
4. Ji turi fiksuotą transformacijos temperatūrą
Nors vanduo gali būti sumaišytas su kitomis medžiagomis, tai tiesa Esant fiziniam lygmeniui galime apmąstyti, kaip šis elementas visada išgaruoja arba užšąla ta pačia temperatūra , kurio užšalimo taškas esantis 0 ° C temperatūroje ir verdamas 100 ° C temperatūroje.
5. Sudėtis, o ne elementas
Nors nuo seniausių laikų vanduo buvo laikomas vienu iš pagrindinių elementų, tiesa yra tai, kad, kaip rodo jo cheminė formulė H2O, mes nesusiję su elementu savaime, bet su junginiu, kuriame kiekviena molekulė susidaro du vandenilio atomus, prijungti prie deguonies atomo.
6. Tai yra tirpiklis
Galbūt žodis "tirpiklis" dažniausiai naudojamas populiariausiu lygiu kitų rūšių medžiagoms, tačiau tiesa ta, kad cheminiu lygiu vanduo veikia kaip toks. Ir tai yra daugelis medžiagų, esant sąlyčiui su H2O, tirpsta , tai yra vanduo, galintis keisti jo struktūrą ir savybes.
Tiesą sakant, tai yra beveik visuotinis polinių medžiagų tirpiklis (t. Y. Toms medžiagoms, kurių molekulių teigiamas polius yra viename gale, o kitas neigiamas kitoje), pavyzdžiui, alkoholis ar druskos. Išskyrus chemines laboratorines reakcijas, ši savybė yra būtina paaiškinti, pvz., Mūsų organizmo gyvų ląstelių veikimą.
- Galbūt jus domina: "5 cheminių jungčių tipai: tai, kaip medžiaga yra sudaryta"
7. Jis turi neutralų elektros krūvį
Vandens molekulės atomai turi neutralų elektros krūvį, nors tai nereiškia, kad jo komponentai neturi jokio krūvio, bet paprastai yra subalansuotos. Paprastai kiekviena molekulė susideda iš dešimties protonų ir elektronų, kuriuose elektronai yra koncentruoti šalia deguonies. Taigi, aplink deguonį elektros krūvis dažniausiai būna šiek tiek neigiamas , o šalia vandenilio yra labiau teigiamas.
8. Stabilus tankis
Taip pat, kaip dažniausiai nustatomi įšaldymo ir virimo taškai, vanduo taip pat būdingas išlaikant labai stabilų tankį neatsižvelgiant į jo aplinkos būklę. Grynas vanduo be jokio kito komponento (ty distiliuotas) yra 1 kg / l tankis.
Tačiau paprastai kai jis yra skystoje būsenoje esant maždaug 20 ° C temperatūrai, jo tankis yra 0,997-0,998 kg / l , Ledo atveju jo tankis paprastai yra 0,917 kg / l.
9. Sunku suspausti
Tam tikro vandens kiekio suspaudimas yra labai sudėtingas (nors ir neįmanomas), nes ši medžiaga turi aukštą sanglaudos lygį (tai reiškia, kad jo molekulės turi didelį gebėjimą likti kartu dėl stipraus ryšio, kurį jos daro).
10. Laikykis
Vandens gaudyklės. Ši frazė, nors tai gali atrodyti akivaizdi ir net juokinga, kalba apie kitą skystojo elemento fizikines savybes: Gebėjimas laikytis kitų paviršių ir medžiagų .
11. Žemas elektros laidumas
Mes turbūt girdėjome apie žmogų, kuris mirė elektros smūgiu arba patyrė vidaus avariją, kai vanduo susiduria su elektros elementu. Kaip dauguma iš jūsų žinote, šios nelaimingų atsitikimų rūšys yra labai tikros ir pavojingos.
Tačiau reikia nepamiršti, kad atsakingas asmuo nėra tikrai vandens, bet įvairių druskų ir kitų komponentų, kuriuos jūs nešiojate , Tiesą sakant, distiliuotas ar grynas vanduo nėra elektrai laidus, bet izoliuojantis, nes jame nėra laisvų elektronų.
Dabar svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad mes kalbame apie distiliuotą vandenį, kuriame nėra nieko daugiau nei vandens molekulių: vandens, kurį mes geriame, su kuriuo mes duodame ir maudosi, o vanduo, kurį mes randame upėse ir jūrose, vykdo elektros energiją, nes Jame yra daug mineralinių medžiagų ir kitų komponentų, kurių potencialas yra laidus.
12. Ph santykinai neutralus
Kita vandens savybė yra ta, kad apskritai ir vidutiniškai ji paprastai turi neutralų arba beveik neutralų pH, jo pH virpesius nuo 6,5 iki 8,5 (visiškai neutralus pH būtų 7). Tai reiškia, kad paprastai vanduo jis gali būti šiek tiek rūgštus arba šiek tiek bazinis , tačiau, nebent jų rūgštingumo laipsnis būtų manipuliuojamas arba sumaišytas su kitomis medžiagomis, gryno vandens molekulės paprastai yra beveik neutralios.
13. Dalyvavo keliose cheminėse reakcijose
Kitas aspektas, į kurį reikia atsižvelgti į vandenį, yra jo aukštas sąveikos su kitais elementais lygis, kuris sukelia skirtingas chemines reakcijas ir tampa skirtingų procesų ar medžiagų dalimi.
Pavyzdžiui, kaip matėme, jis gali ištirpėti poliarines medžiagas, taip pat reaguoti su baziniais ir rūgštiniais oksidais, kad susidarytų tokie junginiai kaip kalcio hidroksidas ar sieros rūgštis. Taip pat gali sukelti skirtingas reakcijas įvairioms metalo rūšims , ir dalyvauja tokiuose procesuose kaip oksidacija arba hidratų kūrimas.
14. Didelis paviršiaus įtempimas
Ši savybė nurodo jėga, reikalinga norint įveikti vandens molekulių pritraukimo jėgą esant paviršiaus lygiui .
Jo didelė vertė (jei vanduo yra 72,8 din / cm), paprastai, kai mes susiduriame su ramiojo vandens paviršiumi, ši parduotuvė išlieka stabili, dėl to sunku sulaužyti savo formą, jei ji netaikoma didelė jėga. Štai kodėl lapai ar kiti objektai linkę plaukti aukščiau, be to, pernelyg keičia paviršiaus formą.
15. Reguliuoja temperatūrą
Kitas įdomus ir gerai žinomas vandens savybės yra jo sugebėjimas reguliuoti temperatūrą. Ir tas vanduo gali išlaikyti šilumą, kažkas, dėl kurio jis atvėsta lėčiau nei kitos medžiagos. Panašiai, taip pat užsidega daugiau laiko. Pavyzdžiui, mes matome tai, kad jūra yra pakrantės temperatūroje, paprastai labiau vidutinio sunkumo nei vidiniame.
Bibliografinės nuorodos:
- Marín Galvín, R. (2010). Fizinės, cheminės ir biologinės vandenų charakteristikos. Pramonės organizacijos mokykla. [Online] Galima rasti: //www.eoi.es/es/savia/publicaciones/19900/caracteristicas-fisicas-quimicas-y-biologicas-de-las-aguas.
- Marín Galvín, R.; Rodríguez Mellado, J.M. (1999). Vandens fizikochemija Redakcija Díaz de Santos.
- Félez Santafé, M. (2009). Dabartinis biologinio valymo būklė. Paaiškinimas apie metodus ir jų pagrindus. Escola d'Enginyeria de Barcelona - E.T. Pramoninė, specializuota pramoninė chemija. Katalonijos Politechnikos Universitetas [Online]. Galima rasti adresu: //hdl.handle.net/2099.1/6263.
