Kodėl dietos gali neveikti
Tuo metu numesti svorio , daugelis žmonių remiasi dieta kaip dar vienas komponentas maži dienos ritualai, kuriuos reikia laikytis norimam kūnui , Vienu metu kai kurie iš šių žmonių nuspręs nustoti apsimesti, kad jie tenkina savo savaitės šėrimo stalo tikslus ir vėl sąžiningai pasisako už angliavandenių ir greito maisto gyvenimą.
Tačiau kitiems pavyks išlaikyti mitybą, kol mėnesius atrado, kad ne tik jie neveikė, bet ir įgavo svorį. Kodėl taip atsitiko? Traci Mann , iš Minesotos universiteto, savo knygoje paaiškina dalį šio slėpinio "Mitybos laboratorijos" paslaptys: svorio praradimo mokslas, valios mitas ir kodėl jūs niekada neturėtumėte dietos.
Tai ne viskas apie susitikimų lenteles
Knygos pavadinimas gali atrodyti labai stiprus, bet tiesa yra tai, kad Mannas nenurodo, kad nesvarbu, ką valgote. Akivaizdu tai nėra tas pats dieta, kurios pagrindą sudaro pramoninės pyragaičiai ir picos, kurios laikosi dietos plano, kuriame yra daržovės , riešutai ir vaisiai sudaro 80% valgio. Tai, ką psichologas iš tikrųjų nori pasakyti, yra tai, kad dietos yra neveiksmingos, nes jos nesvarsto psichologinių strategijų numesti svorio: jos nurodo tik žaliavą, kuri bus naudojama.
Tiesą sakant, tai nėra skamba neišmintinga. Jei mes galvojame apie mitybą, tarsi jie būtų tam tikras produktas, kurį būtų galima įsigyti ir taikyti tiesiogiai, galbūt mes galime padaryti tai netinkamai, suteikiant mitybai galios, kad mes galėtume praleisti svorį ir išvengti visko kito. Konkrečiai, mes žiūri į mechanizmus savikontrolė kad mes turėtume naudoti ir kurių nebuvimas gali aklai mus nuolatinių nesėkmių, kai kalbama apie gerą maisto planavimą.
Tracias Mannas teigia, kad norint suvokti, kodėl dietos nėra veiksmingos, pirmiausia turime pripažinti, kad kiekvienas žmogus turi kitokį būdą įsisavinti maistą, o pastarą daugiausia lemia mūsų genetinis .
Daugelis žmonių linkę sukurti didelius riebalų sluoksnius, o su kitais atsiranda priešingai , Taigi, žmogaus kūnas neturi "centro", kuris linkęs natūraliai, nes mes visi esame skirtingi. Kai žmogus bando numesti svorį, kad priartėtų prie šio fiktyvaus "centro", jo kūnas jaučiasi nesubalansuotas ir stengiasi prisitaikyti prie naujos situacijos.
Vienas iš šalutinių šios kovos pasekmių prisitaikyti prie mažiau kalorijų turinčios dietos yra stresas. Kūnas bando mus nuolat stebėti ir ieškoti naujų kalorijų šaltinių, o tai skatina, kaip tikimasi, kad daugiau kelionių į šaldytuvą.
Dietos imasi įprastų mitybos įpročių ir atleidžia jas, tačiau nenagrinėja mūsų organizmo kompensuojamos veiklos, kad būtų išvengta nedidelių kasdieninių sumų, pavyzdžiui, tarpinių valgių. Galų gale yra įmanoma, kad su mityba mes valgome tiek maistui siūlomą maistą, tiek kartais užkandžius, kurie sukelia stresą, ir kad mes galime ignoruoti arba nepakankamai įvertinti, nežinodami, kad mes valgome tiek daug tarp valandų Mes pradėjome savaime įvesti tam tikrą dienos meniu tipą.
Nenuostabu galvoti apie valios galią
Kitas knygos idėja yra tai, kad nėra tikslinga padaryti vieną iš pagrindinių dietos vykdymo elementų valios galia , Mannas mano, kad valios jėga buvo mitifikadas, kol jis pavertė jį agento rūšimi, kurios popierius yra pavedimas likusiai kūno daliai, tarsi jam būtų suteikta jėga.
Tačiau ši "valios" idėja nustoja būti svarbi, kai mes suvokiame, kad nė viena mūsų kūno sudedamoji dalis negali vienašališkai duoti nurodymų, negaudama spaudimo iš likusio kūno. Konkrečiai, Mannas mano, kad ši sąvoka egzistuoja tik tam, kad kažkas būtų kaltas, kai kažkas neveikia. Tai kažkas panašaus į tuščiavidurį po kilimu, kuris slepia tai, ko nenorime paaiškinti.
Ką daryti?
Teorinis modelis, naudingas mūsų santykiui su dieta paaiškinti, yra tas, kuris nepriklauso nuo abstrakčios idėjos, kaip yra valios galia ir priima, kad yra jei nenorite prarasti sveikatos, įtvirtinkite apribojimus dėl svorio praradimo , nes mūsų genai vaidina vaidmenį. Taigi, kiekvienas žmogus turėtų sutelkti dėmesį į toleruotino plonumo tašką, bet ne daugiau.
Iš ten svarbiausia kontroliuoti valgymo kokybę, tačiau vietoj to dėmesio turi būti skiriama šioms strategijoms, kad būtų išvengta nepriimtinai didelių angliavandenių pagundų. Šios strategijos negali patikėti beveik nieko valios atžvilgiu, nes tai bus naudinga genetikos diktuojamų prisitaikymo mechanizmų naudai.
Ką Mannas siūlo, siekti tikslų, kurie netiesiogiai mus nutolina nuo viliojančių kalorijų.
Dalis šių strategijų yra grynai psichologinės , pvz., pakeičiant mintis apie pyragą su kitais, kuriuose randama visa rupių duona arba dar mažiau angliavandenių turintis maistas. Tačiau kiti yra susiję su esminiais mūsų aplinkos pokyčiais. Pavyzdžiui, namuose paslėpkite arba išmeskite švarų maistą arba apsunkinkite prieigą prie šio maisto. Tokiu būdu angliavandenių maisto troškimas bus pralenktas dar viena tendencija, kuri taip pat yra labai žmogiška: ieško maisto. Jie visi yra privalumai!
Bibliografinės nuorodos
- Mannas, T. (2015). "Mitybos laboratorijos" paslaptys: svorio praradimo mokslas, valios mitas ir kodėl jūs niekada neturėtumėte dietos. Niujorkas: "HarperWave".
