Kuzu: šio makrobiotiko pranašumai ir savybės

Kovo 31, 2024

Kuzu yra vienas iš svarbiausių makrobiotikų augalų , Azijoje ji buvo naudojama kaip medicina ir kaip maisto papildas nuo Antikos. Per pastaruosius dešimtmečius jo populiarinimas visame pasaulyje leido pradėti moksliškai ištirti galimą šio augalo naudą.

Šiame straipsnyje mes apibūdinsime savybės ir naudos, priskirtos kuzui tiek iš tradicinės Azijos medicinos, tiek iš mokslinių tyrimų.

Susijęs straipsnis: "Psichologija ir mityba: emocinio maitinimo svarba"

Kas yra kuzu?

Kuzu taip pat žinomas kaip "kudzu" arba "kutzu" , Jis kilęs iš Pueraria lobata, ankštinių daržovių šeimos augalas, kuris taip pat apima aviną, pupeles, pupeles, sojos pupeles, dobilus, liucerką, carobą ir akają.

Tradicinėje kinų medicinoje, kur ji vadinama "gé gēn", kuzu laikoma viena iš 50 pagrindinių žolių. Tiek šioje, tiek kitose Azijos šalyse jie priskiriami daug naudingų sveikatos savybių .

Jo šaknis dažniausiai suvartojamas milteliuose, paprastai ištirpintuose skysčiuose. Tokiu būdu jis naudojamas kaip prieskonis maisto produktuose, pavyzdžiui, sriubose ar padažuose, arba sumaišytas su arbata; Japonijoje toks gėrimas vadinamas "kuzuyu".

Panašiai, kuzu turi ir kitus naudojimo būdus. Per istoriją, taip pat šiandien, ji buvo naudojama krepšeliams, drabužiams ir popieriui gaminti, muilams, losjonams ir trąšoms gaminti; Tai taip pat leidžia kontroliuoti dirvožemio eroziją.

Kušo suvartojimas yra suformuotas maisto ir makrobiotikų medicinoje , kuriose siūloma, kad tam tikrų natūralių produktų naudojimas padeda harmonizuoti organizmą tiek fiziškai, tiek psichologiškai ir dvasiškai.

Galbūt jus domina: "10 geriausių įkalimų atsipalaiduoti"

Privalumai ir savybės

Kitas mes apibūdinsime naudingas savybes, kurios priskiriamos kuzui. Moksliniai tyrimai padėjo kai kurioms iš jų, o kitose jų naudojimas yra abejotinas.

1. Užkirsti kelią ligoms

Tarp "kuzu" akcentų komponentų daidzein, yra antioksidacinio poveikio medžiaga , Jei nėra pakankamai antioksidantų, ląstelės nusidėvi greičiau, o ligos yra lengviau atsirandančios, todėl nedidelis antioksidantų kiekis gali užkirsti kelią šiam neigiamam poveikiui.

2. Dėl galvos skausmo

Kinijoje, 1970 m., Buvo atliktas tyrimas dėl kuzu naudingumo galvos skausmui gydyti. Šio tyrimo rezultatai rodo, kad šis augalas gali būti veiksmingas sumažinti migreną, ypač klasteriuose , vienas iš skaudžiausių galvos skausmo tipų.

Susijęs straipsnis: "7 tipo migrena (savybės ir priežastys)"

3. Dėl žarnyno tranzito

Vienas iš labiausiai paplitusių kuzu vartojimo būdų yra lengvatas viduriavimo, vidurių užkietėjimo ir rėmens simptomai , Tai, atrodo, yra dėl to, kad jis reguliuoja žarnyno florą ir sukelia žarnyno priešuždegiminį poveikį.

4. Dėl alkoholizmo

Istoriškai kuzu buvo vartojamas alkoholizmo gydymui. Visų pirma manoma, kad tai gali būti veiksminga siekiant užkirsti kelią pernelyg dideliam alkoholio vartojimui ir padėti Kepenų detoksikacija .

Panašiai, kuzu paprastai rekomenduojama kaip padegimų priemonę, tačiau pastarieji tyrimai rodo, kad tai gali būti neproduktyvus, nes tai padidina acetaldehido kaupimąsi organizme.

5. Dėl nuovargio

Kuzu laikomas atgaivinančiu produktu dėl jo daugybės naudingų savybių. Taigi manoma, kad tai gali būti naudinga kovoti su nuovargiu ir fiziniu silpnumu tiek laiku, tiek ir tų, kurie yra susiję su lėtiniu nuovargiu.

6. Dėl karščiavimo ir šalčio

Naudingos savybės buvo priskirtos kuzui gydyti karščiavimo, šalčio ir gripo simptomai , Taip pat gali būti naudinga sušvelninti kosulį, netgi bronchito atveju.

7. Dėl alergijos

Manoma, kad kuzu naudingas alergijos gydymo poveikis, atrodo, yra susijęs su jo antioksidaciniu poveikiu ir galbūt ir jo nauda kvėpavimo sistemai.

8. Siekiant išvengti demencijos

Tyrimai su žiurkėmis rodo, kad vartojamas kuzu galėtų užkirsti kelią Alzheimerio ligos atsiradimui ir kitų rūšių demencija. Atrodo, kad mechanizmas yra susijęs su apoptozės (arba užprogramuotos ląstelės mirties) slopimu hipokampa, pagrindinė smegenų sritis, susijusi su atmintimi.

9. Dėl menopauzės simptomų

Kuzu yra izoflavonų , cheminiai junginiai, būdingi kai kuriems augalams, kuriems pranašumai priskiriami menopauzės simptomų palengvinimui, ypač karščio bangos ir karščio bangos. Tačiau, norint patvirtinti šias savybes ir izoflavonų šalutinio poveikio nebuvimą, reikia atlikti daugiau tyrimų.

10. Vertigo

Vertigo susideda iš galvos svaigimo ir nepakankamo pusiausvyros jausmų, nebūtinai susijusių su aukštimis. Daugeliu atvejų šis simptomas yra dėl vidinės ausies problemų.

11. Dėl spengimo ausyse

Spengimas ausyse taip pat žinomas kaip "spengimas ausyse" , yra garsų suvokimas, dažniausiai pyptelis, kuris atsiranda dėl ausies problemų, pvz., tamponados ar smūgių. Kuzu nauda šio pakeitimo gydymui tikriausiai susijusi su tais, kurie yra susiję su vertigo.